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Haitz Ondo est situé à deux pas du centre ville de Hasparren, au coeur du Pays Basque. Une douceur toute campagnarde, près de la ville , avec les montagnes pour horizon. Une maison tout simplement où il fait bon vivre!!

Le matin, les petits-déjeuners sont servis dans une grande pièce lumineuse à proximité de la cuisine. Sur une grande table sont disposés des tasses en porcelaine , des corbeilles de pain frais et des pots en terre pour les différentes confitures. Je fais des confitures classiques comme la figue ou la myrtille, mais aussi plus originales à la pomme-banane, kiwi-orange,confiture de lait…selon les fruits de saison trouvés. J’attends mes hôtes pour leur servir le café fumant , le thé chaud et les yaourts au lait entier faits maison…des gâteaux,  brioche ou entremets artisanaux sont également proposés.

Petit- déjeuner varié tous les matins.

Pour les départs très matinaux, des petits-déjeuners à emporter sur demande. Merci de me prévenir à l’avance.